2023年10月23日
堺孝行の筋引包丁。刃渡りは約237mmです。
鋼材にはV金10号が使われております。
錆びにくく扱いやすいステンレス包丁です。
■商品名
青木刃物 堺孝行 筋引 洋包丁 237mm 槌目 ダマスカス33層鋼 V金10号 VG10 ツバ付ハンドル 箱付
■詳細
刃渡り:約 237 mm (切先からアゴまで)
刃の幅:約 37 mm (刃元周辺)
刃の厚さ:約 2 mm (刃元部峰側)
重量:約 181 g
■付属品
画像にあるものが全てです。
■外観
・包丁本体は未使用の為、非常に綺麗な状態です。
・刀身には保管時についた僅かな擦れ等が見受けられます。
・ツバ・ハンドルは綺麗な状態を保っております。
・箱には僅かな汚れ等がございます。